侨商青睐绍兴黄酒 共筑中国酒香梦

8月3日，绍兴电（项菁）“我和家人嗜好绍兴黄酒，期待绍兴黄酒誉满全球。”中国侨商联合会常务副会长祁岳在3日接受采访时说道。

当日，“百名知名侨商浙江行绍兴站活动”探访了绍兴的中国黄酒博物馆，侨商们取经、了解绍兴黄酒文化与产业发展历程。

作为澳大利亚华人企业家，祁岳近年来一直致力于推动澳大利亚与中国在文化、经贸等领域的合作。她表示，“这次取经，我订购了许多绍兴黄酒，打算带给亲友品尝，也希望将来能找到合作机会。”

参观百年老窖、品鉴手工黄酒……中国侨商联合会常务副会长钟保家在接受采访时表示，爱人祖籍在绍兴诸暨，他也自称是“半个绍兴人”，“王羲之、陆游、鲁迅等名人都对绍兴黄酒情有独钟，这让我感到非常自豪”。

黄酒与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。钟保家说，由于经商，他经常辗转于多个国家，但他发现，黄酒的市场占有率低于啤酒和葡萄酒，“今后我会向更多朋友讲述黄酒酿造工艺、历史故事，希望让更多人爱上中国的酒”。

据了解，绍兴黄酒正借助海外经销商、品鉴馆等渠道加快出海步伐。2023年，绍兴黄酒出口总额达3.18亿元人民币。

温州侨商陆焕斌长期从事文化传播领域，他认为，好酒也需要宣传，而沟通中外侨胞、留学生，正是黄酒走向世界的重要桥梁，“我们还可以通过海外实体店、线下展会、线上平台等方式推广黄酒”。（完）