5月9日,2024虹桥国际咖啡文化节开幕式暨全球咖啡产业虹桥论坛在上海举行,作为2024上海国际咖啡文化节产业端的组成部分,《2024中国城市咖啡发展报告》发布,同时启用了“虹桥国际咖啡港”线上互联网平台,为咖啡行业参与者提供从种植到烘焙的一站式服务。
随着5月1日在徐汇滨江举办的上海国际咖啡文化节开幕,上海咖啡店数量再度达到9553家,登上热搜。
《2024中国城市咖啡发展报告》显示:
2023年中国咖啡产业规模达2654亿元,近三年年均增长率为17.14%,预计2024年将突破3133亿元。
2023年我国人均年饮用咖啡数为16.74杯。
2023年上海咖啡门店数量领跑全国,共有9553家,占全国门店总数的6.1%。
2023年,中国咖啡相关商品进口额再创新高,达到78.1亿元,咖啡豆进口额持续上升,而咖啡浓缩液和咖啡制品进口额有所下降。
2023年咖啡豆出口额回落至5.5亿元,国产咖啡豆出口转为内销。
中国咖啡品牌出海速度加快,通过向海外市场引入冻干粉和咖啡液等产品改变了消费者对咖啡形态的认知,并通过差异化的产品定位在当地市场占据一席之地。
“中国制造”咖啡机在海外市场颇受欢迎,2023年泵压式咖啡机出口总额达75.7亿元,反映了我国工业制造业的全球优势。
作为2024全球咖啡产业虹桥论坛的举办地,上海市闵行区推出推动咖啡产业发展的多项政策,包括:
支持企业发展总部经济、鼓励品牌创新发展、开拓海外市场、发展新的贸易模式和产业形态。
拓宽企业融资渠道、支持供应链金融发展、提供人才服务和专项贷款,助力咖啡产业的高质量发展。
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