川字号农产品扬帆出海，拓宽朋友圈

建设新时代高水平的天府粮仓，四川农产品在出口贸易中表现突出。

数据显示，今年上半年，四川农产品出口41.8亿元，同比增长28.9%。其中，巴中海鲜菇、乐山姜黄等13个四川特色农产品实现了首次出口，拓展了外销渠道，为农民带来收益，为产业带来发展动力，为现代农业注入活力。

在巴中市通江县，春在工业园的食用菌生产基地内，一簇簇白色的海鲜菇欣欣向荣。

工人们在车间内采菇、包装，赶制一批销往越南的订单。四川芊菇生物科技有限公司工厂负责人钟会兰介绍，本次订量约为62吨，售价约50万元。“对我们企业来说，价格相当不错”。目前，工厂全体员工上岗，实行“两班倒”模式。

巴中海鲜菇是今年全省首次出口的13个特色农产品之一，已累计出口500余吨。其受到国际市场的青睐，得益于企业在生长过程中采用的“液体菌种”技术，大幅提升了海鲜菇的品质。

四川芊菇生物科技有限公司技术负责人钟敏介绍，通过调控光照、温度、湿度以及二氧化碳浓度等生长条件，保证了每个菌包能顺畅呼吸、均匀出菇。目前，每月有60至70吨海鲜菇发往越南销售。

巴中海鲜菇南下，乐山姜黄也开始东渡。今年1月，乐山姜黄实现出口新突破，首批25吨产品销往日本。

在乐山姜黄的主要产地犍为县大兴镇，特殊的亚热带湿润气候和排水性良好的砂质土壤，为姜黄提供了优越的生长环境。

种植户吴江表示，犍为姜黄素含量高，挥发油含量也高，远高于国际标准。小姜黄具有独特的芳香味，深受国内外消费者喜爱。

农产品“出海”的第一步，是在主产区域具备种植优势。犍为种植姜黄历史悠久，目前大兴镇已建成1200亩标准化姜黄种植基地，鲜姜年产量达9000吨，产值超过2700万元。

犍为县大兴镇党委书记王建波表示，犍为县正在与四川省中医药科学院等科研机构合作，加强道地姜黄种质资源保护和创新发展。目前正在积极申请地理标志保护产品，提升犍为道地姜黄的品牌效应。

醪糟虽然体积小，却是“创汇”能手。走进达州市大竹县稻糯醪糟现代农业园区，大型收割机正在收割成熟的糯稻。

以糯稻为主要原料，当地农产品加工企业已生产出汤圆、醪糟等100多种产品，远销30多个国家和地区。仅上半年就已实现出口1000万美元。

四川东柳醪糟有限责任公司董事长唐祥华表示，下半年将推出新产品，预计全年实现销售收入10亿元，出口创汇2000万美元。在出口贸易中，产品品质是立足之本。

大竹醪糟之所以能够畅销海内外，秘诀就在于它将传统技艺与现代工艺完美融合。在制曲、发酵环节，依然保留着传统的原窝发酵工艺，确保了醪糟的原汁原味。借助自动化生产线，原本小作坊式的自产自销模式，成功转型为工业化生产，产品远销全球。

达州市大竹县农业农村局副局长王勇表示，将持续加大对农业龙头企业和农产品基地的支持力度，着重在农产品精深加工、品牌宣传推广以及基地标准化建设等方面持续发力，推动更多优质农产品走出国门。

合江荔枝、夹江绿茶、天全鱼子酱……越来越多的“川字号”特色农产品正漂洋过海，走向世界。

数据显示，今年上半年，四川农产品出口额达41.8亿元，同比增长28.9%，呈现出良好的上升态势。越来越多的四川土特产扬帆出海，为世界人民的餐桌增添了丰富的色彩。

来源：四川观察